Ontvang tips over je volgende vakantie AANMELDEN!
italiaans ontbijt
italiaans ontbijt
Lecce

Het Italiaanse ontbijt

Bestaat er wel een Italiaans ontbijt?

Mijn ervaring is, dat Italianen, niet of nauwelijks ontbijten.
In de ochtend wordt er, niet zelden staand, aan de bar snel een koffie gedronken, soms met een broodje er bij. Wellicht moeten we hiervoor de verklaring zoeken, in het late en uitgebreide avondeten in Italië.

“Wij geen ontbijt, jullie ook geen ontbijt”

Cultuurvast als de Italianen zijn, hebben ze enige moeite zich in de belevingswereld te verplaatsen van hun gasten. Immers, bij menig Bed & Breakfast, bestaat het breakfast hooguit uit een cracker met een jammetje.
Niet zelden, kijken ze je met de nodige verbazing aan, als je duidelijk maakt behoefte te hebben aan meer.
De verwijzing naar een plaatselijke bar, waar je koffie en broodjes kan bestellen, is dan veelal het antwoord.

Uitzondering bevestigt de regel: La Roche in Lecce

Het is juli 2019 en ik ben nu in Lecce aangekomen. Naar mijn mening, de hipste stad van Italië. In het Bed & Breakfast van La Roche in Lecce, wordt ik uitgebreid welkom geheten door Vincenzo.
Vincenzo maakt er werk van om zijn gasten welkom te heten en op hun gemak te stellen. Hij vertelt dat hij 3 dagen werkt als leraar Italiaanse literatuur en cultuur, en de overige dagen het B&B beheert. Het B&B is 10 minuten lopen vanaf het oude centrum en parkeren is gratis.

Ontbijten met de mond open

De eerste ochtend, viel me bijna letterlijk de mond open, toen ik het ontbijtbuffet zag staan. Koffie, thee, diverse soorten broodjes. Vlees en zoetigheid als broodbeleg. Mozarella, worst, veel fruit, vruchtensappen, noten, cakejes,  en nog veel meer. Kijk eens in de slider voor foto’s.

Italië, het land van de vele verrassingen

Reageer

Wat zijn jouw ervaringen met het Italiaanse ontbijt?

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

%d bloggers liken dit: